椎茸のから揚げ

まーすけキッチン's cooksnap of when they made 椎茸のから揚げ.
花おと
花おと @cook_40128143

カリッとジューシーです。
このレシピの生い立ち
たくさんいただいた椎茸を使いました。

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材料

  1. 椎茸 適量
  2. 醤油 適量
  3. おろしニンニク 適量
  4. 塩胡椒 少々
  5. 片栗粉
  6. 油

作り方

  1. 1

    椎茸は適当な大きさにカットして
    醤油、おろしニンニク、塩胡椒で下味を付けます。

  2. 2

    たっぷりと片栗粉をまぶして、熱した油で揚げます。

  3. 3

    お皿に盛り、お好みでお塩を振ります。

コツ・ポイント

しっかりと片栗粉をまぶすのがポイントです。

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レシピ作者

花おと
花おと @cook_40128143
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コーギーと暮らしています。
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