空芯菜と厚揚げのガーリックナンプラー炒め

サクライケータ @cook_40330261
使い勝手の良い厚揚げを食感楽しい空芯菜と合わせました♪ナンプラーを使うことで旨味と本場感出て食欲そそります!
このレシピの生い立ち
道の駅に空芯菜が売っていたので安かったので買いました
!
空芯菜と厚揚げのガーリックナンプラー炒め
使い勝手の良い厚揚げを食感楽しい空芯菜と合わせました♪ナンプラーを使うことで旨味と本場感出て食欲そそります!
このレシピの生い立ち
道の駅に空芯菜が売っていたので安かったので買いました
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作り方
- 1
フライパンでハムカットをよく炒める
- 2
厚揚げカットを加えて焼き色がつくくらい炒めます
- 3
空芯菜カット、①をくわえてしんなりするまで炒める
- 4
仕上げに胡麻油を回して完成!
コツ・ポイント
空芯菜を入れたら手早く!時間が経つと黒ずんでくるので食べる直前がおすすめ!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21127089