ほうれん草のミルクスープ
寒い冬にほっこり温まれます。牛乳活用レシピ。
このレシピの生い立ち
寒い日にほっこり温まる物を飲みたくて。
作り方
- 1
ほうれん草を2cmくらいの幅で、ベーコンは1cm幅で切る。
- 2
鍋にマーガリンを入れ、溶け出したら、ほうれん草、ベーコン、ミックスベジタブルを軽く炒め、塩胡椒をふる。
- 3
水とコンソメを加え、沸騰したら中火にし5分ほど煮込む。
- 4
弱火にし牛乳、チーズを加え、溶けたら、器に盛り、ブラックペッパーをかけて完成。
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