きな粉と黒ごまのミルクゼリー

fai家の暮らし
fai家の暮らし @cook_40365345

牛乳活用♪ きな粉ミルクと黒ごまミルクの2種類の味を楽しめるゼリーです。柔らかくプルプルですよ。
このレシピの生い立ち
牛乳を使った和風なゼリーを作りたく、考えました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

6個分(直径6cm、高さ3cm程度の型)
  1. ●きな粉ミルクゼリー
  2. 粉ゼラチン 小さじ2
  3. 水(粉ゼラチン用) 大さじ2
  4. 牛乳 150cc
  5. きな粉 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1と1/2
  7. ●黒ごまミルクゼリー
  8. 粉ゼラチン 小さじ2
  9. 水(粉ゼラチン用) 大さじ2
  10. 牛乳 150cc
  11. 黒すりごま 大さじ2
  12. 砂糖 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    きな粉ミルクゼリーの材料の粉ゼラチンに水を入れ混ぜる。600Wのレンジで30秒加熱し、混ぜてゼラチンを溶かす。

  2. 2

    きな粉ミルクゼリーの材料の牛乳、きな粉、砂糖を混ぜる。きな粉、砂糖が混ざったら、手順1のゼラチンを入れ、混ぜる。

  3. 3

    型に入れ、冷やし固める。
    1時間〜1時間30分程度で固まります。

  4. 4

    黒ごまミルクゼリーの材料の粉ゼラチンに水を入れ混ぜる。600Wのレンジで30秒加熱し、混ぜてゼラチンを溶かす。

  5. 5

    黒ごまミルクゼリーの材料の牛乳、黒ごま、砂糖を混ぜる。黒ごま、砂糖が混ざったら、手順4のゼラチンを入れ、混ぜる。

  6. 6

    手順3で固まったきな粉ミルクゼリーの上に手順5の黒ごまミルクゼリー液を入れる。冷蔵庫で1時間〜1時間30分程冷やし固める

  7. 7

    お皿にもり、完成♪
    お好みであんこやホイップクリーム、黒蜜等をかけて食べても美味しいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

fai家の暮らし
fai家の暮らし @cook_40365345
に公開
簡単に作れる料理を目指しています。料理を作ることが楽しみの一つです。日々のごはんレシピ、時々パンやお菓子レシピの紹介となりますが、少しでも皆さまの参考になると嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
もっと読む

似たレシピ