さばみそ炒め

ガーベラ639
ガーベラ639 @cook_40379701

サバ缶の美味しい味付けを生かした即席おかずです。
このレシピの生い立ち
お昼ご飯何しよーかな?と思った時にさば味噌缶詰を見つけたので、冷蔵庫にある長ネギとキャベツを合わせてみました。

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材料

  1. 長ネギ 1本
  2. キャベツ 2~3枚
  3. ゴマ油 大さじ1くらい
  4. クレイジーソルト 少々
  5. サバ味噌缶詰 1個
  6. 七味 少々

作り方

  1. 1

    長ネギ、キャベツを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにゴマ油をひいて野菜を炒める。クレイジーソルト、もしくは塩コショウで少し味付け。

  3. 3

    サバ缶をドバっとそのまま入れて、サバを大きめに割りながら炒め、少し火を弱めてグツグツさせる。

  4. 4

    最後に七味を振ってできあがり。

コツ・ポイント

さば味噌の缶詰でやると、味噌味が野菜に絡んで美味しいです
(*^^*)

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