簡単☆サバの旨味噌炒め

シングルアイシャドウ's cooksnap of when they made 簡単☆サバの旨味噌炒め.
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giba
giba @cook_40044573

５分でできるスピードメニュー♪サバ缶は味を整えるだけで、缶詰とは思えないほどの磯の香りと旨味を出してくれます♪
このレシピの生い立ち
５分でできるもう一品のスピードメニューです！
サバ缶は味を整えるだけで、缶詰とは思えないほどの磯の香りと旨味を出してくれます♪

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材料

２人分
  1. サバ味噌煮(缶詰) 1個
  2. キャベツ 1/2個
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 塩 適量
  5. コショウ 適量

作り方

  1. 1

    キャベツを千切り、玉ねぎを薄切りにします。
    強火でキャベツと玉ねぎをしんなりと少し焦げ目が付くまで炒めます。

  2. 2

    サバ味噌煮を加えて、箸でサバを一口サイズにほぐしながら、少しとろみがつくまで、強火で1分程度炒めます。

  3. 3

    仕上げに塩コショウで味を整えて出来上がり♪

コツ・ポイント

塩コショウでしっかり味を整えるだけで、缶詰とは全く違う味わいになります！

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giba
giba @cook_40044573
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最近になって、やっとデジカメを購入しました。自分の料理の写真を撮るのってなんか良いかも。。
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