ヘルシー♪きのこたっぷりの混ぜそば

クマソバ @cook_40296435
初級。具材はきのこをレンチンするだけ。あっという間にヘルシーで満足の一皿!
このレシピの生い立ち
クマソバにんにく醬油ソースのアレンジレシピです。
作り方
- 1
クマソバ麺、にんにく醬油ソースを使います。
- 2
しめじ、舞茸は石突きを取り除き、食べやすい大きさに分けます。
- 3
耐熱容器に2を入れ、醤油を回しかけてラップをし、電子レンジ600Wで1分半〜2分ほど加熱します。
- 4
鍋に湯を沸かし、麺を茹で、水気を切ります。袋記載の茹で時間は目安なので、お好みで加減してください。
- 5
器に4を盛り、きのこ、青ねぎ、卵黄、海苔をのせたら完成です。
- 6
ID k346
コツ・ポイント
◇きのこはこの他、えのきや椎茸などお好みのものでどうぞ♪
◇貝割れ大根や豆苗、水菜などをのせても美味しいですよ。
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