いつも大好評!アメリカンクッキー!

Emma_ch23
Emma_ch23 @cook_40380098
フランス・パリ在住

お砂糖控えて作ったので年齢を問わず大人気!
このレシピの生い立ち
親友が教えてくれたレシピを少しアレンジしてみました。このクッキーを作るとあっという間に無くなっちゃいます!

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お砂糖控えて作ったので年齢を問わず大人気!
このレシピの生い立ち
親友が教えてくれたレシピを少しアレンジしてみました。このクッキーを作るとあっという間に無くなっちゃいます!

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材料

8枚分
  1. ブラウンシュガー(普通の砂糖でもok) 大さじ4
  2. バター 125g
  3. ニラシュガー 7g
  4. (バニラシュガーが無い場合はバニラエッセンス+砂糖) 数滴
  5. 1個
  6. 薄力粉 150g
  7. ベーキングパウダー 11g
  8. ひとつまみ
  9. 砕いたブラックチョコ 125g
  10. ヘーゼルナッツ(くるみでも美味しい) 45g

作り方

  1. 1

    砂糖と溶かしたバターを泡立て器で混ぜ、バニラシュガーと卵を加える。

  2. 2

    薄力粉、ベーキングパウダーと塩を加えてゴムベラで混ぜる。チョコとナッツを加える。

  3. 3

    オーブンを200℃に温めておく。

  4. 4

    直径5〜10cmぐらいに丸く作る。生地を手で丸めて、クッキングシートに乗せて押しつぶす。

  5. 5

    10分焼く!

  6. 6

    焼き立てだとクッキーがまだ柔らかいので形が崩れやすいです!オーブンから出したら、そのまま冷まして置く!

  7. 7

    完全に冷めたらクッキングシートにくっついちゃってる可能性があるのでカードなどを使うと剥がしやすいです。

コツ・ポイント

クッキー同士の間をちゃんと空けないと焼いている間にくっついちゃいます!(//∇//)

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Emma_ch23
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フランス・パリ在住
パリ郊外在住の日本&フランスのミックスの高校生です。投稿したレシピを作ってみたり、リメイクしてみたら、ぜひつくレポで伝えてください!アドバイスなどもあったら助かります!インスタの方でも色々更新しているのでぜひ見てみてください!@emma.ch_23
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