栄養豊富！切り干し大根のしらす和え
お料理ビギナーもこ @cook_40296796
栄養豊富でダイエットにもおすすめな和え物です。和食の副菜にも！
このレシピの生い立ち
さっぱりした和え物が食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草はしっかり洗って沸騰した湯で1分程度茹で、食べやすい大きさに切る。
- 2
切り干し大根は表記時間より短めに水でもどす。
にんじんとしいたけは食べやすい大きさに切る。
全て3分程度茹でる。 - 3
具材の水気を絞り、器にうつす。
しらすと調味料を和えて完成！
お好みで味付け海苔や胡麻をかけても美味しいです。 -
コツ・ポイント
具材の水気はしっかり絞りましょう。
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