子供も食べられる簡単玉ねぎスープ
カシミアサオリ @cook_40363555
玉ねぎ丸ごとレシピ。玉ねぎの甘さを存分に感じてください^ ^
このレシピの生い立ち
ご近所野菜にあったので、スープにしてあったまりたかったため。
子供も食べられる簡単玉ねぎスープ
玉ねぎ丸ごとレシピ。玉ねぎの甘さを存分に感じてください^ ^
このレシピの生い立ち
ご近所野菜にあったので、スープにしてあったまりたかったため。
作り方
- 1
ペコロス、小玉ねぎの根と、芽を横から切り、皮を剥く。
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- 2
根の方に深さ1cmぐらいの切れ込みを8等分に放射状に入れる。十字でも可能。
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- 3
電器調理鍋または炊飯器に玉ねぎを入れる。
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- 4
拍子切りしたベーコン、水、コンソメの素を入れて、スイッチを入れる。電器調理鍋は、スープボタンに合わせる。
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- 5
出来上がったら、塩コショウで味を調える。
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- 6
お皿に盛り付けて、仕上げに乾燥パセリを散らして完成です。
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コツ・ポイント
小玉ねぎを丸ごと入れるのと、ベーコンで旨味を出して、相乗効果で美味しくなります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21136651
