肉まん 具の作り方
ラリえもん♡ @cook_40359118
簡単ジューシーなタネの作り方です！手作りなので具がたっぷり詰まった肉まんが出来ます♡
このレシピの生い立ち
日本の中華まんが恋しくて作りました！
肉まん 具の作り方
簡単ジューシーなタネの作り方です！手作りなので具がたっぷり詰まった肉まんが出来ます♡
このレシピの生い立ち
日本の中華まんが恋しくて作りました！
作り方
- 1
生地の作り方はこちらを参照してください。
ID 21152436 -
- 2
乾燥しいたけをぬるま湯でもどす。
戻し汁は捨てないでください！ -
- 3
ネギ、生姜、しいたけをみじん切りにする。
- 4
ひき肉に全ての材料を入れてこねる。
椎茸のもどし汁を入れて練る。 -
- 5
生地を真ん中の方が少し高くなるように伸ばす。
-
- 6
手に持って包むのが難しい場合は
真ん中にタネを置き、対角をつまんで止めると簡単です！ -
- 7
お湯が沸騰したら、中火にして12分蒸します！
-
- 8
似たレシピ
-
-
-
簡単☆あったか☆めんたいこ蒸し焼き肉まん 簡単☆あったか☆めんたいこ蒸し焼き肉まん
簡単な材料でフワフワ生地を作り、たっぷりの具材と明太子を包みました☆1度覚えればいつでも手作り肉まんが出来ちゃいますよ♪
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21148834
