なめたけ

Name: なめたけ
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: えのき １パック; ☆しょうゆ 大さじ３; ☆みりん 大さじ３; ☆酒 大さじ３; ☆砂糖 大さじ２; ※酢 大さじ1

まきちゃん＊º @cook_40255994

箸休めにもいいし、お弁当の端っこにもいいし、長ネギと合わせて和風パスタでも。
このレシピの生い立ち
お友達に教わったレシピです♪
出所不明と言ってたたのですが
お砂糖多めにしたので記録用として。。

なめたけ

まきちゃん＊º @cook_40255994

材料

作りやすい分量

えのき１パック
☆しょうゆ大さじ３
☆みりん大さじ３
☆酒大さじ３
☆砂糖大さじ２
※酢大さじ1

作り方

1

☆印の調味料とカットしたえのき茸を全て鍋にいれる。
2

ぬめり気が出るまで中火にかける。吹きこぼれに注意！
3

最後に酢を混ぜトロっとしたら出来上がり。

コツ・ポイント

最後の酢！

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安くてヘルシー最高～！ご飯のお供に。

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まきちゃん＊º @cook_40255994

2020/09/16 08:54に公開

2019/4/16 START！閲覧ありがとうございます\(*ˊᗜˋ*)/ボチボチとやってますが見ていてくれる人がいるのってとっても嬉しいです。ご飯のヒントに是非見てってくださいね。白米肉食長男＆旦那＋カップ麺Love次男＋雑食私。食卓に悩む毎日。2019.4.16 start＊º

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