技あり蒸し野菜！デリキャセの加熱時間
蒸し野菜を手軽に！
電子レンジは600W、加熱時間は野菜100gではなく、料理しやすい分量を加熱する場合の目安です。
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。使用スチーマーによって加熱時間が異なることがあります。
【ポイント】
野菜はさっと水で洗い、水気を残して加熱してください。
あくの強い野菜は水にとってから加熱してください。
技あり蒸し野菜！デリキャセの加熱時間
蒸し野菜を手軽に！
電子レンジは600W、加熱時間は野菜100gではなく、料理しやすい分量を加熱する場合の目安です。
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。使用スチーマーによって加熱時間が異なることがあります。
【ポイント】
野菜はさっと水で洗い、水気を残して加熱してください。
あくの強い野菜は水にとってから加熱してください。
作り方
- 1
今回は、電子レンジ極め鍋 デリキャセを使用します。
-
- 2
本体に水、コランダーに野菜を入れる。蓋をして、600Wで加熱する。
- 3
凡例／【野菜名】
分量
切り方
加熱時間 - 4
【キャベツ】
1/4個（300g）
ざく切り
5分 -
- 5
【なす】
2本（200g/1本100gのもの）
縦に十字の切込み
5分 -
- 6
【パプリカ】
1個（200g）
大きめ一口大
5分 -
- 7
【れんこん】
1カット（200g）
厚さ8mm半月切り
5分 -
- 8
【ごぼう】
1本（200g）
厚さ3mm斜め切り
5分 -
- 9
【じゃがいも】
1個（200g）
2cm角切り
5分1cm薄切りなら4分
-
- 10
【さつまいも】
1本（300g）
厚さ2cm輪切り
5分 -
- 11
【かぼちゃ】
1/8個（250g）
厚さ1cm薄切り
4分 -
- 12
【にんじん】
1本（100g）
厚さ3mm輪切り
4分 -
- 13
【玉ねぎ】
1個（250g）
くし切り
5分 -
- 14
【ブロッコリー】
1/2個（100g）
小房に分ける
3分 -
- 15
【もやし】
1袋（100g）3分
-
- 16
【枝豆】
1袋（250g）
ひとさやずつにする
4分 -
- 17
【豆腐水切り】
1丁（350g）
4等分
3分 -
コツ・ポイント
デリキャセは、電子レンジ専用器具です。お鍋のような形とがっちりしたハンドルが使い勝手抜群！コランダーは水切り、蒸しカゴ、炊飯蓋と大活躍♪
https://maitre-francais.com/SHOP/72.html
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