作り方
- 1
ゴーヤを薄くスライスする。
- 2
ゴーヤを塩ゆでしてアクを取る。
茹でた後はしばらく水にさらして置く。 - 3
茹でたゴーヤの水気を取る。
- 4
ゴーヤ、カニカマ、調味料を混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
合わせ酢（甘酢）でも代用OK！より手軽に作れます。
味付けは濃いめの方がゴーヤの苦味が緩和されておいしいと思います。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
サッパリ◎ゴーヤとわかめの酢の物 サッパリ◎ゴーヤとわかめの酢の物
疲れたときに効く酢の物を旬のゴーヤで作ってみました（＾▽＾）bゴーヤの苦味とお酢でサッパリ◎脂っこい食事のときにいかが？
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21156333
