作り方
- 1
ブロッコリーは小さく切る。
耐熱袋でレンジ600w2分加熱する。 - 2
伊達巻、舞茸を適当に切る。
- 3
油をひかずにひき肉を炒め、油が出てきたら舞茸を加えて炒める。
- 4
伊達巻、ブロッコリー、Aを加え、蓋をして中火で5分。
- 5
水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
コツ・ポイント
舞茸は椎茸などお煮しめの残りでもOK
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