あごだしが沁み入る【お雑煮】
味の兵四郎 @ajino_hyoshiro
あごだしを始めとする旨みたっぷりのだしでいただくお雑煮♪
だしパックを煮出すだけの手軽さです。
このレシピの生い立ち
伝統食があご入兵四郎だしを煮出すだけで、簡単においしく作れます。
ホームページには関東風、関西風、博多雑煮もご案内しております。
https://info.ajino-hyoshiro.co.jp/recipe/32953/
あごだしが沁み入る【お雑煮】
あごだしを始めとする旨みたっぷりのだしでいただくお雑煮♪
だしパックを煮出すだけの手軽さです。
このレシピの生い立ち
伝統食があご入兵四郎だしを煮出すだけで、簡単においしく作れます。
ホームページには関東風、関西風、博多雑煮もご案内しております。
https://info.ajino-hyoshiro.co.jp/recipe/32953/
作り方
- 1
具材はそれぞれ食べやすい大きさに切る。野菜は茹でておく。
- 2
鍋にAを入れて2～3分煮出し、鶏肉を加えて煮る。
- 3
お椀に焼いたもちと具材を彩りよくのせ、温めた２を注ぐ。
コツ・ポイント
地域によって入れる具材が違うので、ここでは大まかなレシピをご紹介しました。
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