小松菜としらすの混ぜご飯(おにぎり)
ジャスねぇ @cook_40136345
栄養がたっぷりの小松菜を気軽に食べたくて、おにぎりにしました。冷凍しておけば、朝ごはんにもお弁当にも使えて便利です！
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな子供の朝ごはんに！ついでにカルシウムとたんぱく質も食べれるようにじゃこ(しらす干し)投入！
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を刻む(1センチ幅ぐらい)
- 2
胡麻油を熱したフライパンで、小松菜を炒め、しんなりしたら、塩コショウで味付け。しらす干し(じゃこ)を投入。
- 3
醤油(あれば醤油麹)みりんをまわしかけ、ざっと混ぜたら白ごまをフリフリ、熱々ご飯に混ぜたら完成！
- 4
※おにぎりタッパーや、ラップに包んで冷凍可！
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コツ・ポイント
小松菜刻んで炒めるだけ！週末に作り置きして冷凍すれば、朝ごはんにもお弁当にも使えて便利！
小松菜炒めたフライパンにごはんを投入して混ぜてしまえば洗い物も少なくなってよし！なので、フライパンは大きめがGOODです。
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