アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃ1個を半分に割る
- 2
タネをとる。
手でもいいが、スプーンを使うと楽 - 3
皮を少し包丁で削る
削るのはお好みで。 -
- 4
かぼちゃを4センチ角程度に切る
- 5
タジン鍋に皮を下にして敷き詰める
- 6
塩、味の素を満遍なく振る
- 7
蓋をして、500Wレンジで13分
(我が家はレンジの皿を取らないと入らない。。。) - 8
レンジ加熱後、放置して余熱でさらに加熱(一時間程度)
コツ・ポイント
シンプルに素材の味を楽しむため、味は薄めに。足りないなら後から加える。
気温などでレンジ、保温時間は調整が必要。
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