子供と作ろう!白菜漬入餃子

jumoku @cook_40196917
白菜漬入で旨味増し餃子
このレシピの生い立ち
白菜漬入れると旨味が増して美味しいと聞いたので入れてみたら確かに美味しい!
子供と冬休みに!
子供と作ろう!白菜漬入餃子
白菜漬入で旨味増し餃子
このレシピの生い立ち
白菜漬入れると旨味が増して美味しいと聞いたので入れてみたら確かに美味しい!
子供と冬休みに!
作り方
- 1
野菜は全て細かく切る。
- 2
白菜の漬物は水気を絞り、みじん切り。
- 3
挽肉に調味料◎を入れて捏ねる。
- 4
牛脂を細かく切る。
- 5
挽肉のボウルに野菜、白菜漬、牛脂を入れて捏ねる。
- 6
餃子の皮に包んでいく。
包み方は各ご家庭のやり方で。 - 7
フライパンに油を引いて中火で焼いていく。
- 8
水を入れて蓋をして蒸し焼きに。
- 9
5分〜10分くらいしたら蓋を開けて水分をとばし、最後に少しごま油をたらして、カリッと焼けたら出来上がり。
コツ・ポイント
白菜漬入れると美味しい!
包み方は綺麗な方が良いけど、子供は2つ折りするだけでも、大丈夫。
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