お節 覚え2023

conachan
conachan @cook_40155926

今年のおせち。覚え書きです。
このレシピの生い立ち
小皿に、取り分けの飾り具合など。、

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材料

  1. 白味噌
  2. 数の子 250g
  3. 黒豆
  4. 干し椎茸
  5. 塩辛
  6. ロース

作り方

  1. 1
  2. 2

    カラフル豆の甘煮
    白味噌お雑煮
    数の子→築地
    黒豆、干し椎茸→築地
    帆立→豊洲
    塩辛→豊洲
    煮物→農家野菜

  3. 3

    ローストビーフ→ふるさと納税品
    塊肉、すき焼き肉。
    のし餅→千葉農家より
    白味噌→京都取り寄せ

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レシピ作者

conachan
conachan @cook_40155926
に公開
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