冷凍うどんで簡単ランチ♪焼きうどん
ちーすけ♡ @chi_suke
冷凍うどんがあれば5分で完成〜★モチモチ甘辛焼きうどん(*≧з≦)お一人様ランチにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
田舎は近所のスーパーが元旦〜3日までお休みになります(｀ロ´;)汗。帰省した子供たちは毎年冷蔵庫を空っぽにして帰って行きます。
お正月明けご飯は冷蔵庫にあるものでチャチャっと済ませる私(^_^;)))そんなわが家の冷凍うどん定番ランチです。
冷凍うどんで簡単ランチ♪焼きうどん
冷凍うどんがあれば5分で完成〜★モチモチ甘辛焼きうどん(*≧з≦)お一人様ランチにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
田舎は近所のスーパーが元旦〜3日までお休みになります(｀ロ´;)汗。帰省した子供たちは毎年冷蔵庫を空っぽにして帰って行きます。
お正月明けご飯は冷蔵庫にあるものでチャチャっと済ませる私(^_^;)))そんなわが家の冷凍うどん定番ランチです。
作り方
- 1
★を合わせて混ぜる。
冷凍うどんは表示通りにレンジで解凍する。 -
- 2
キャベツはざく切り、人参は短冊、玉ねぎは薄切りにします。豚肉は冷凍豚肉が無ければひとくち大に切ります。
-
- 3
フライパンに☆を入れ中火にかけ香りが出たら豚肉をサッと炒め野菜類を加えて炒め合わせます。
-
- 4
解凍した冷凍うどんを加え炒め合わせます。
-
- 5
合わせた★を加え炒めながら絡めます。
-
- 6
器に盛り青ねぎ、かつお節、いりごまを散らします。
-
コツ・ポイント
冷凍うどん、冷凍豚肉《豚切り落とし》は業務スーパーのものを常備しています。豚肉は凍ったままフライパンに入れるだけなので便利でめっちゃ時短になります(^^)
仕上げのかつお節、青ねぎはたっぷり盛りがオススメです♪
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