カニカマとほうれん草と卵の春雨スープ

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カニカマが決め手の、春雨中華スープです。ほうれん草とカニカマと卵で彩りも綺麗♬
このレシピの生い立ち
春雨スープが飲みたくて作りました。

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材料

4人分
  1. 春雨 1袋
  2. カニカマ 4本
  3. ほうれん草 50g(2つかみ)
  4. 溶き卵 2個分
  5. 700cc
  6. ★鶏がらスープの素 小さじ2
  7. ★塩 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    水と、水洗いした春雨を入れ火にかけます。中火で4分。

  2. 2

    火を止め、★を入れ、
    カニカマを4等分しほぐします。カニカマとほうれん草を入れます。

  3. 3

    火をつけ、中火で、溶き卵を流し入れ、菜箸で、下からふんわりかき混ぜて、火が通れば完成です。

  4. 4

    夕飯はこちらでした!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

●●●体裁よく●●●
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お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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