絶品♡鶏肉とピーマンの甘辛炒め
k☆☆N♪ @cook_40186453
絶品♡鶏肉とピーマンの甘辛炒め
作り方
- 1
鶏肉はヨーグルトを塗り、５分置いておく。(鶏肉を柔らかくするため)
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- 2
玉ねぎは食べやすい大きさに切る
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- 3
ピーマンも食べやすい大きさに切る
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- 4
玉ねぎ、ピーマンをレンジで２分温める。時短のため。
- 5
鶏肉は食べやすい大きさにカットし、茶こしで、小麦粉をふるう。(ヨーグルトは洗わずそのまま)
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- 6
調味料を混ぜておく。
- 7
フライパンにサラダ油大さじ１を入れ中火で熱し、鶏肉を炒める
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- 8
鶏肉に火が通ったら、野菜を入れて炒める。
味がしみるまで５分弱火にして煮詰める -
- 9
お皿に盛り付ける
コツ・ポイント
鶏肉はヨーグルトを塗ることで柔らかくなり、野菜をレンジで温めることで時短になります。
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