豚肉の生姜焼き
野菜も肉もたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
きゅうりが冷蔵庫に眠っていたので消費したくて生姜焼きに入れてみました。
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、きゅうりは縦半分に切って斜めに薄切りにする。
- 2
フライパンに油をひき、軽く塩胡椒した豚肉を炒める。
- 3
豚肉に半分くらい火が通ったら①を加え炒める。
- 4
豚肉と野菜に火が通ったら生姜、酒、みりん、醤油を加え更に炒める。
- 5
アルコールがとび、具材に調味料が馴染んだらキャベツなどと一緒に盛り付ける。
コツ・ポイント
調味料は結構適当です。味見をしながらお好みの味付けにしてください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
新玉ネギと薄切り豚肉で簡単生姜焼き 新玉ネギと薄切り豚肉で簡単生姜焼き
薄切り豚肉を使い、短時間で生姜焼きを作ります。野菜もたくさん食べられて栄養も抜群！新玉ネギを使うことで、砂糖を使わなくても自然な甘みが出るよ(^ ^)v
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21179443
