ごま油香る★塩焼きそば

みょっか @cook_40319625
普段食べるソースではなく、塩味の焼きそばです。
両方美味しいけど私は塩味の方が断然好きです!
このレシピの生い立ち
ソースの焼きそばの味にちょっと飽きてきたので…
ごま油香る★塩焼きそば
普段食べるソースではなく、塩味の焼きそばです。
両方美味しいけど私は塩味の方が断然好きです!
このレシピの生い立ち
ソースの焼きそばの味にちょっと飽きてきたので…
作り方
- 1
豚肉は一口大、ニラは3センチ幅くらいに切る。
- 2
フライパンにごま油を熱し、中火で肉を色が変わるまで炒める
- 3
もやしを入れ、シナっとなったらニラも入れ更に1分ほど炒める。
- 4
麺をフライパンに入れ、水80ccを上から入れて、水分がなくなるまで麺をほぐしながら蒸し焼きにする。
- 5
鶏ガラスープの素を入れ、よく混ぜたら塩こしょうで味を整えて完成です。
コツ・ポイント
野菜の量が多いので、麺を蒸らす時に頑張ってほぐしてください笑
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