簡単25分！フライパンでサバの塩焼き

ゆかちゃい♡
ゆかちゃい♡ @cook_40108714

フライパンで簡単にふっくら！サバの塩焼き！ランチ、おつまみ、お弁当、夜ご飯に！居酒屋メニュー、子供も大好き！
このレシピの生い立ち
居酒屋のサバの塩焼きが作ってみたくて作りました♪

簡単25分！フライパンでサバの塩焼き

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材料

  1. サバ 2切れ
  2. 塩 小さじ1
  3. 大根 10センチくらい
  4. 油 適量

作り方

  1. 1

    サバは皮面に浅くばつ印の切れ込みを入れます。全体に薄く塩をふり、10〜15分ほどおきキッチンペーパーで水気をふき取ります

  2. 2

    フライパンに油を入れて熱し、サバの皮目を下にして入れて中火で4〜5分焼き焼き目がついたらひっくり返します

  3. 3

    弱火で4〜5分焼い出る間に、大根おろしを作り、お皿に盛り付けたらできあがり！
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神奈川在住♪お料理と旅行とお酒が大好き！旅先のごはんを再現したり、居酒屋メニューを再現したり、おばあちゃんお母さんから我が家の味を習ったり、色んなレシピに挑戦しまーす♪簡単に楽しくおいしく作れる料理を目指します( ˊᵕˋ* )
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