子供大好き♡ごぼうチップス
みきんこママ☆ @cook_40369699
ごぼうが苦手な子供でもパクパク食べれます。止まらなくなる美味しさ。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな子供の為に、揚げてみました^ ^
子供大好き♡ごぼうチップス
ごぼうが苦手な子供でもパクパク食べれます。止まらなくなる美味しさ。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな子供の為に、揚げてみました^ ^
作り方
- 1
ごぼうを斜めに薄く切って水につけてアク抜きする。
- 2
ザルにあけて水気を切る。
キッチンペーパーで水分をとる - 3
袋に片栗粉をいれてごぼうを入れてシャカシャカ振ってまぶす。
- 4
フライパンに1〜2センチくらい油を入れ170度の中火であげる。
- 5
２分くらい揚げたら出来上がり。
コツ・ポイント
揚げすぎないように注意。茶色くなると苦くなるので。
お好みで塩をかけても、そのままでも美味しいです。
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