【低糖質】季節の簡単柿ゼリー♪

びいぐるママ
びいぐるママ @cook_40372960

柿を切って混ぜて冷やすだけ!パルスイートで低糖質のストレス0のデザート(#^.^#)
このレシピの生い立ち
食べるの大好き家族(#^.^#)
簡単にヘルシーなデザートが食べたくて♪
今が旬の柿を使い作りました。
準備は5分もかからないのでパッパッと作れちゃいます。

【低糖質】季節の簡単柿ゼリー♪

柿を切って混ぜて冷やすだけ!パルスイートで低糖質のストレス0のデザート(#^.^#)
このレシピの生い立ち
食べるの大好き家族(#^.^#)
簡単にヘルシーなデザートが食べたくて♪
今が旬の柿を使い作りました。
準備は5分もかからないのでパッパッと作れちゃいます。

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材料

3人分
  1. 1こ
  2. 生クリーム 大匙1・1/2
  3. パルスイートシロップ 小匙2
  4. お湯40℃位 50ml
  5. ミネラルウォーター 200ml
  6. 粉ゼラチン 5g

作り方

  1. 1

    柿を一口大サイズにカットして
    180mlサイズ位の器に3つに分けて入れる。トッピング用で小さい柿を3つよけておく。

  2. 2

    40℃位のお湯とゼラチンをよく混ぜ解けたらミネラルウォーターとシロップを入れ混ぜる。

  3. 3

    ①の器に②を流し入れてラップして冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    固まったら生クリーム(ホイップしないもの)とトッピング用の柿をのせ出来上がり♪

コツ・ポイント

柿でなくても好きな果物で楽しめます♪
フルーツの美味しさを引きたてるためゼリーの甘さ控えめです。
パルスイートでなくても普通のお砂糖でもちろん作れますその場合は3倍のお砂糖を②のお湯の時に一緒に溶かしてくださいね。

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毎日お料理するごはん。「簡単 美味しい」をモットーとしていまます♪食べること大好きな家族を犠牲にして、定番料理はもちろん、チャレンジ版もたくさん食べてもらっています。参考にしていただけたら嬉しいです。(*^^*)私がよく使う【築地やまはち製品】 → http://www.yamahachi.com
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