スープ屋さんが作る 猫の為の基本のスープ
kurumiのスープ @cook_40355954
あまり水分を自ら摂らない猫ちゃんたちに少しでも美味しくすすんで食べてもらえるように、猫の為のスープを作ってみました。
このレシピの生い立ち
猫はもともと砂漠出身の動物の為、自らあまり水分を摂らないといいます。自然界では食事から採れたりしてもドライフードばかりだと水分不足に。それにより病気になったりもするようなので今回は少しでも美味しく水分を採って貰えるように作りました。
アプリでひらく作り方
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削り粉は今回サバ、アジ、イワシが入った無添加のものを使用しましたが猫ちゃんの好みに合わせてあげると良いと思います。
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ササミは一口大に切ります。
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切ったササミを沸騰したお湯に入れて1分茹でてたら火を止めて5分間放置します。（お肉をなるべく柔らかく仕上げる為です。）
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5分経ったら中までちゃんと火が通っているか確認してください。
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火が通っていたら削り粉を加えて一煮立ちさせます。
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ボールなどに移して人肌に冷まします。
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ハンドミキサーなどで撹拌します。
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器によそって出来上がり。猫ちゃんによって与える量は変えてください。何回かに分けてあげても良いと思います。
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コツ・ポイント
今回、仲間の猫ちゃんの飼い主さんからのお願いで作ってみました。普段その子たちが食べているものや逆に与えてはいけないものなど確認しながら作りましたが、どうやら好みが分かれるようです。https://youtu.be/Q3HTvG3zSYc
リアクション
レシピ作者
野菜ソムリエのスープ屋さん kurumi.です。主に三浦半島の地野菜を中心にスープを作っています。その他、福島や熊本の知り合いの生産者さんたちの食材や、出来るだけ身体や地球に優しい物を使ったりします。漢方上級スタイリストや養生薬膳アドバイザーの資格も持っているので、薬膳スープなども作ります。皆さんの毎日の健康に少しでもお役に立てたら嬉しいです。
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