亡父の味!サバ缶味噌のざっとした焼き飯

michi:630
michi:630 @cook_40120138

亡くなった父が、必ず作ってた。美味しかったんだよねぇ。土曜日のお昼はこれでした笑。
このレシピの生い立ち
サバ味噌煮缶は、お父さんが大好きだったから、土曜日のお昼は、この焼き飯でしたなぁ。具は、なんやなしよ(笑)サバ味噌煮缶だけ。だけど、美味しかったんだよねぇ。何十年使ってたんやろ、鉄のフライパン!あれも、味になるよねぇ。

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材料

  1. サバ味噌煮缶 1缶
  2. 胡麻 適量
  3. ご飯 1合
  4. ゴマ 適量
  5. 塩コショー 、味の素 適量

作り方

  1. 1

    超簡単!サバ味噌煮缶をにんにく、塩コショーで炒めます。ご飯入れて混ぜますゴマ散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

亡くなった父が土曜日のお昼よく作ってました。それしか作れない(笑)でも、なんか美味しかったんだよねぇ。フライパンかなぁ。使い込んだ真っ黒の。近い味はできてるけど、なんか違うんだよねぇ。なんだろ。やっぱ火加減とかだろうね。

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レシピ作者

michi:630
michi:630 @cook_40120138
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いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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