金沢カレーよりの南信風ソースかつ丼

群馬県発祥のソースカツ丼と埼玉県行田名物ゼリーフライのコラボメニュー

この味が懐かしくて作ってみたカツ丼カレー＾＾☆

スパイシーな自家製トマトソースで食べる南信風ソースかつ丼☆

ソースが決めて！

とても簡単に作れるカツカレー丼♡みんなの大好きなカレーとカツを丼にアレンジしてみました。ボリューミーで男性にも人気です♡

日頃、豚バラ大根アレンジをよく作る私ですが、カレールゥが少し余っていたのでふと思い立ち、以前作った大根を豚バラ肉で巻いたとんかつのソースかつ丼（※ソース豚バラ大根かつ丼参照）を今度はカレーソースver.にしてみました！ソースかつ丼としてはごはんの上に千切りのキャベツも乗せる南信（長野県の駒ヶ根・伊那地域）タイプのものです。一方、とんかつは薄い豚バラ肉なので、福井のソースかつ丼っぽくもあり、さらに豚バラ大根要素、カツカレー要素、カレー丼要素…といろいろ情報が渋滞してますが、この組み合わせも予想通りイケます！サクサクのころもの中にジューシーな豚バラとコリコリ食感の大根が入っていてなんともC'est tres bon!ですよ☆

出来合いのトンカツとキャベツだけでちょっと豪華に見える丼です。適当に作っても5〜6分で作れます♪

とんかつを甘辛いソースにからめるだけです♡丼にしても、お弁当にしてもおいしいです。残ったカツで作ってみてね♡

福井名物のソースカツ丼。簡単に作ってみました。しゃきしゃきしたキャベツが泣かせます。

ふと思い立ち、油揚げとネギを卵でとじてかける「きつね丼（京都では衣笠丼）にカレー粉も加え、和風なカレー味のきつね丼を作ってみました！まあ、だいたい想像できる味かとは思いますが、甘じょっぱい醤油ベースのタレにカレーの風味が加わり、なんだかおそば屋さんのカレーのようでもある美味しいお味に。そして、その和風なカレー味に油揚げもネギもとろとろの卵まよく合います！もちろん白いごはんとの相性もベストマッチ！作るのも簡単ですし、ガッツリ食べられて意外とボリュームも満点！これもまたおススメなきつね丼（衣笠丼）アレンジですよ☆

粒マスタードが好きなのでソースに加えてみました～美味しいのでお試しあれ♪

ちょっと手を加えて、いつものカツ丼に変化を♪すり胡麻入りソースがポイントです。

福井のソースカツ丼。甘めのソースがたっぷり染み込んだ カツ、ごはんが ひっでおいしいざー。ソースは多めに作んねのー。

名店ヨーロッパ軒のソースカツ丼を参考！キャベツが美味しくなる丼です。

余ったカレー＆お花ウインナー＆春キャベツのサラダを盛り付けて、まるでお花畑のようなカレー丼にしました。

残ったカレーをチーズで挟んで、レンジでチン！手軽にできるカレーチーズ丼です( ☆∀☆)

冷凍したカレーとか残り物のカレーを丼に私流にしてみました。時短簡単安上がりで且つ美味しく頂けます是非試して見て下さいな。

かつ丼より簡単で、さっぱりといただける丼です。かつ丼にはないサクサク感がたまりません♪

カレー丼作りました

作り方も材料もとってもシンプルながら、旨みたっぷりのキャベツカレー丼♪

蕎麦屋風カレー丼を御自宅で、お楽しみ下さい。

ソースかつ丼風カキフライ丼

長野県駒ヶ根市のソースカツ丼を再現！まろやかな甘さの特製ソースがポイント♪キャベツも美味しく食べれます＾＾

中華丼の具をたっぷり使って珍しい中華風カレーにしました〜♪♪♪野菜の甘みとカレーの風味がよく合いますよ〜♪♪♪

手軽に出来る、お蕎麦屋さん風な和風なカレー丼です♪

カレーベース不要の簡単カレー丼です。

会津地方のソースかつ丼をトーストにアレンジ♪甘じょっぱいソースとキャベツ、マーガリンの風味がよく合います(*^_^*)

カレーが無くても簡単。レンチンカレーソース。

残り物の豚カツをおにぎりに！男性陣ウケ間違いなしの美味しさです★

某キャンプアニメに登場したミニソースカツ丼を再現してみました。