豚バラとごぼうの炊き込みご飯♩

なりごはん @cook_40356966
豚バラ肉×ごぼうが美味しい炊き込みご飯。食べ応え満点◎
このレシピの生い立ち
豚バラ肉で食べ応えのある炊き込みご飯を作りたくて。
作り方
- 1
米は洗ってから30分以上浸水させておく。
- 2
ごぼうは土の汚れを洗い落としてから千切りにし10分水にさらす。
- 3
豚バラ肉は5㎝くらいにカット、人参は皮をむき太めの千切りに。
- 4
米の水を捨てて釜にA加えて全体に混ぜ合わせる。
- 5
人参と水気を切ったごぼうを加えてから水を1合のメモリまで入れる。
- 6
豚バラ肉を上にのせて通常モードで炊飯して完成(上に刻みネギを)
コツ・ポイント
※ごぼうと人参を釜に入れてから水を1合分まで加えると、ちょうど良くベタッとせずに炊飯できます。
※このレシピは1合分です。2合の際は倍量をご用意ください。
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