作り方
- 1
モツは1度茹でこぼす
- 2
キャベツ、ニラは食べやすい大きさに切る
- 3
沸騰した出汁に全ての材料を入れてキャベツが柔らかくなったら出来上がり
コツ・ポイント
キャベツの水分によってスープが薄くなるので塩で調整します。
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