真鯛に塩こしょうし15分置きペーパーで水分をふく。

野菜を準備する。
※パプリカは冷凍を使用。

フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ真鯛を皮目から両面軽く焼きバットにのせる。

③のフライパンを洗わずそのまま野菜に塩こしょうし軽く炒める。
※オリーブオイルを追加しても。

①、②共通
クッキングシートにバターをのせ野菜を少しのせる。

その上に真鯛をのせ残りの野菜、レモンをのせる。

①キャンディーに包む。
端を合わせ2度折り。

端をひねる。

②丸く包む。
手前に鯛をのせる。

半分に折り手前1.5cmを折る。

周りを中心に織り込んでいく。

最後は裏に折る。

フライパンに入れ蓋をし中火にかける。

焼く。
フライパンの場合は途中様子を見て少し火を弱め10分焼く。
※裏が焦げない用に。
オーブン、トースターで焼いても。

ふっくらしてたら焼き上がり。

皿にのせる。
丸く包んだ②は十文字に切り込みを入れる。