作り方
- 1
鍋に調味料、あれば生姜の千切りも入れ、沸騰させる。
- 2
魚はキッチンペーパーで水気を拭き取って、沸騰した鍋に入れ、落とし蓋をして煮る。
- 3
弱火で10分〜15分煮る。火を止めたら、しばらく置くと味がさらに染みます。
コツ・ポイント
基本の分量を覚えるだけ!
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