キャベツと豚肉の簡単蒸し焼き
☆アヤパン☆ @cook_40258359
自分の好みでキャベツの太さ（大きさ）や豚肉の部位やタレを変えれるので、簡単なのにリピートしやすいです♪
このレシピの生い立ち
何より簡単で楽チンに満足できるメニューとして
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを1cmくらいの細切れにする。自分の食べやすいようなお好きな大きさでOKです。1cm程度が食感があってオススメ。
- 2
フライパンにキャベツを切った量の半分を敷き詰めます。
-
- 3
その上に豚肉を一枚ずつ広げておき、料理酒を振りかけます。その上に残りのキャベツをかぶせていきます。
-
- 4
あとは蓋をして加熱し、お肉に火が通れば完成。上にキャベツをかぶせておく事で豚肉がより柔らかく仕上がります。
-
コツ・ポイント
キャベツは太めのざく切りでも食感が美味しいですし、千切りにしてもお肉でキャベツをたくさん巻いて食べれてヘルシーです。
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