サンマの缶詰で簡単竜田揚げ
remies @smile_remies_kitchen
味付けの缶詰で簡単に竜田揚げにします。そのまま食べるより食べやすいと好評です。
お弁当やランチにも便利。
このレシピの生い立ち
味付きのサンマの缶詰があったので，小麦粉を使わず，米粉を使ってからりと揚げました。
アプリでひらく作り方
- 1
缶詰をあけ汁気を捨て，中身だけ取り出します。
- 2
米粉と片栗粉を合わせておきます。
- 3
サンマに２の粉をつけます。
-
- 4
小さめのフライパンにオリーブオイル少々ひき，３のサンマを揚げ焼きします。
-
- 5
味がついているので，カラリと揚がればOK。
-
- 6
油をきったら完成。
-
- 7
チリソースをつけても美味しい。
-
コツ・ポイント
魚の油を簡単にとるのに，缶詰は便利。
サバ缶でもOK
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