簡単!ウインナーと小松菜の中華炒め

まさひ
まさひ @cook_40110186

忙しい時でも簡単に作れる炒め物レシピです♪卵を入れることで彩りが良くなり、栄養バランスも良くなりますよ☆
このレシピの生い立ち
小松菜が苦手な方でも比較的食べやすいレシピです!ぜひ、お試しください★

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材料

2人分
  1. 小松菜 1/2束(小さい物であれば1束)
  2. 2個
  3. ウインナー 4本
  4. サラダ油 小さじ1
  5. ごま 小さじ2
  6. A 酒 小さじ2
  7. A 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
  8. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を敷いて、卵を流し込み半熟状になるまで炒める。一度、器に取り出しておく。

  2. 2

    小松菜を2㎝幅、ウインナー1本を4等分に切る。フライパンにごま油を敷いて中火にかけ、小松菜、ウインナー、Aを炒める。

  3. 3

    2に1の卵を入れて全体をサッと炒める。仕上げに白ごまを散らす。

  4. 4

    完成♪

コツ・ポイント

小松菜の代わりにほうれん草などでも美味しく作れますよ♪

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レシピ作者

まさひ
まさひ @cook_40110186
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スイーツが大好物の31歳です!!かんたんで楽に作れる料理を主にアップします☆みなさんの普段の食事の参考になればうれしいです^^
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