【簡単】野菜たっぷり コンソメスープ
ENO’Sキッチン @enos_kitchen
スープにベーコンと野菜の旨味が出て、口当たりの良いコンソメスープになってます！
トマトの酸味がとても良いアクセントです♩
このレシピの生い立ち
この頃野菜不足だったので作ってみました！
【簡単】野菜たっぷり コンソメスープ
スープにベーコンと野菜の旨味が出て、口当たりの良いコンソメスープになってます！
トマトの酸味がとても良いアクセントです♩
このレシピの生い立ち
この頃野菜不足だったので作ってみました！
作り方
- 1
本日使用するのはこちら！
-
- 2
まずは食材をカットする。
キャベツ:太めの千切り
玉ねぎ:薄切り
トマト:1cmのダイス
ベーコン:お好みのサイズ -
- 3
鍋に油をしき、ベーコンを弱火で炒めていく。
-
- 4
ベーコンに焼き色が付いてきたら、水とカットした玉ねぎを入れる。
-
- 5
タマネギが透き通ってきたら、キャベツとトマトとコンソメを入る。
-
- 6
一煮立ちさせれば完成です！
※お好みで仕上げにオリーブオイルや黒胡椒を入れると、さらに美味しくなります！ -
- 7
器によそって召し上がれ♩
-
コツ・ポイント
ベーコンはじっくりと弱火で炒めることで、旨味となる脂がしっかりと出てきます！
似たレシピ
-
キャベツたっぷりトマトコンソメスープ♪ キャベツたっぷりトマトコンソメスープ♪
寒い日はスープであったまろう♪トマトの酸味が利いて、ベーコンからダシが出て、おいしいよ♪じゃがいもも合うよ！
-
-
-
-
-
-
-
トマトのコンソメスープ( ^)o(^ ) トマトのコンソメスープ( ^)o(^ )
トマトの酸味がおいしいコンソメスープです。ヽ(^。^)ノ えのきが、シャキっといいアクセントになってます。 簡単でｽｸﾞにできるので、我が家では出番が多すぎです。。。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21210334
