エビと小松菜のチャーハン

ラッタさん
ラッタさん @cook_40085142

いつもはレタスチャーハンでしたが、小松菜の小口切りも歯ごたえ良し!でイケます♪
このレシピの生い立ち
小松菜を使う気にならず、残っていたので、エビチャーハンに合わせたら、食感がよくおいしかったので、レシピに残しました。
チャーハン作りは不得手なのですが、具を覚えておきたいのでレシピにしました。

エビと小松菜のチャーハン

いつもはレタスチャーハンでしたが、小松菜の小口切りも歯ごたえ良し!でイケます♪
このレシピの生い立ち
小松菜を使う気にならず、残っていたので、エビチャーハンに合わせたら、食感がよくおいしかったので、レシピに残しました。
チャーハン作りは不得手なのですが、具を覚えておきたいのでレシピにしました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. にんにく(みじんぎり) お好み
  2. オリーブオイル 適量
  3. お好み
  4. ごはん お好み
  5. バナメイえび(小口切り) お好み
  6. 小松菜(小口切り) お好み
  7. 塩糀 具、ご飯 にそれぞれお好み
  8. ボウル
  9. フライパン

作り方

  1. 1

    ボウルに
    ・卵
    ・ごはん
    を入れ、良く混ぜ、
    ・塩糀
    を入れ良く混ぜる。

  2. 2

    フライパンに
    ・にんにく
    ・オリーブオイル
    を入れ炒め、
    ・バナメイえび
    ・小松菜
    ・塩糀
    を入れ炒める。

  3. 3

    No.2にNo.1を入れ炒め合わせる。
    必要であればオリーブオイルを足す。

コツ・ポイント

ボウルに卵とごはんと塩糀を入れ、先によく合わせておきます。

エビと小松菜の水分は良く取ったほうが仕上がりが良いですが、なかなかできません。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ラッタさん
ラッタさん @cook_40085142
に公開
【iPhoneでレシピ作成時 作り方欄内での改行の仕方】左下の地球儀マークをタップしてキーボード表示にし、左側にある『⬆️キー』をタップし、右側にある『↩️キー』をタップする。
もっと読む

似たレシピ