ししとうのごま油炒め

呑んだくれなつ
呑んだくれなつ @cook_40283809

素朴な美味しさ!
ししとうを素材の味で!
このレシピの生い立ち
実家でよく食べる食べ方です。

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材料

  1. ししとう 20本
  2. ごま油 大さじ1
  3. 塩こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    ししとうを洗って、ヘタを手で毟ります。

  2. 2

    楊枝で数カ所チクチク刺します。

  3. 3

    残らずやります!

  4. 4

    ごま油をフライパンにひいて、炒めます。

  5. 5

    ししとうの色が変わってきたら塩こしょうをして出来上がり!

コツ・ポイント

ししとうはパーンってなるので、楊枝でチクチクします。
塩こしょうはお好み且つ、体調に合わせて!

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レシピ作者

呑んだくれなつ
呑んだくれなつ @cook_40283809
に公開
基本的にズボラです。なるべく手を掛けずに美味しいものを作りたい!酒好きなのでお酒に合うものを好んで作ります!最近毎日料理をするので、よく載せてます。時間があるので、最近は凝ったものも挑戦したりしてます。つくレポをたくさんありがとうございます!
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