作り方
- 1
ししとうがらしは洗って、縦3cmくらいに切り目を入れる。
- 2
フライパンにごま油を加え、温まったらししとうを加える。
- 3
中火で炒め、ししとうがしんなりしたら★の調味料を加えで炒める。
- 4
かつお節を加えて出来上がり
コツ・ポイント
ししとうは焦がさないように中火で炒めるのがポイントです。
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