ししとうとベーコンのごま油炒め

muchan611
muchan611 @cook_40128938

さっと作れるので副菜にも良さそう
このレシピの生い立ち
ししとうをいただいたので

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材料

1人分
  1. ししとう 4-5本
  2. ベーコン 好きなだけ
  3. ごま 大さじ1
  4. 塩コショウ 少々
  5. 醤油 大さじ1 程度

作り方

  1. 1

    ししとうは種を取って食べやすい大きさにする
    ベーコンも食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ごま油を大さじ1敷いたフライパンでししとうを焼く
    軽く焼き目がつくまでは、ひっくり返さない

  3. 3

    両面焼き目がついたら、一旦ししとうを取り出しておく

  4. 4

    ししとうを炒めたフライパンでベーコンを焦げ目がつくまで炒め、ししとうを戻す

  5. 5

    塩コショウを振って、さっと回したら、フライパンのふちから醤油をまわしかけ、軽く炒めたら完成

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レシピ作者

muchan611
muchan611 @cook_40128938
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美味しかった料理を自分のレシピにまとめて増やしていきたい(´-`).。oO
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