サバ缶とまいたけのみそ汁

ゆるмαмα's cooksnap of when they made サバ缶とまいたけのみそ汁.
猫のミイヤ's cooksnap of when they made サバ缶とまいたけのみそ汁.
Ebi1783☆'s cooksnap of when they made サバ缶とまいたけのみそ汁.
「ほんだし®」
「ほんだし®」 @cook_40121869

サバ缶を、まるごとみそ汁にアレンジ！サバのうま味が加わって、いつものみそ汁が風味もボリュームもアップします♪

このレシピの生い立ち
あっさりとしたサバの水煮と、「ほんだし®」の風味が好相性、まろやかでうま味豊かに仕上げたみそ汁です♪具材にはシャキシャキとした歯応えの、もやしとまいたけを合わせました。ほろほろと崩れるサバとの食感のコントラストを楽しんでください。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. サバ水煮缶 1缶
  2. まいたけ 1/2パック
  3. もやし 1/2袋（100g）
  4. みそ 大さじ2
  5. 万能ねぎ（小口切り） 適量
  6. 【A】
  7. 「ほんだし®」 小さじ山盛り1
  8. 水 600ml

作り方

  1. 1

    今回は、「ほんだし®」を使います。

  2. 2

    さばは汁気をきる。まいたけは一口大にほぐす。

  3. 3

    鍋に【A】を入れて火にかけ、煮立ったらサバ、まいたけ、もやしを加えて弱火にし、ふたをして3分程煮る。

  4. 4

    みそを溶き入れ、沸騰直前で火を止める。

  5. 5

    器に盛り、万能ねぎを散らす。

コツ・ポイント

水煮缶のサバは崩れやすいので、弱火で加熱してください。まいたけ、もやしに火が通ればいいので、煮る時間は3分程でOKです。みそを加えたら、風味が飛ばないように、ひと煮立ち程度で仕上げてください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (697)

つくれぽについて

このレシピの人気ランキング

レシピ作者

「ほんだし®」
「ほんだし®」 @cook_40121869
に公開
「ほんだし®」のCMでおなじみのメニューをはじめ、多数のアレンジレシピを紹介しています。普段のごはんに、おもてなしにも大活躍です♪
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 簡単！美味しい♬いちごミルクわらび餅♬ ヨーコ先生
  2. 激うま🔥甘辛ソースのメンチカツ✨ fuu
  3. 鶏胸肉青椒肉絲 洗い場から愛をこめて
  4. くまちゃん構文ズッキーニチーズ焼き🥒🧀 くまちゃんbear
  5. 息子弁当48肉巻き mimimimimi
  1. ごろっとかぼちゃと油揚げのみそ汁 「ほんだし®」
  2. 白菜と大根の具だくさんおかずみそ汁 「ほんだし®」
  3. ごろっとかぼちゃと油揚げのみそ汁 「ほんだし®」
  4. 白菜と大根の具だくさんおかずみそ汁 「ほんだし®」