ししとう 塩ごま油炒め
1人居酒屋純ちゃん @cook_108484478
ししとうはシンプルが良いですね！
おつまみ料理として最高^ ^
このレシピの生い立ち
直売所でししとうを買って焼きました！
アプリでひらく作り方
- 1
ししとうの下処理として、真ん中ぐらいに穴を開ける。
- 2
フライパンにごま油を引き、ししとうを炒める。
焼き目が付いたら、塩ひとつまみ入れて更に軽く炒める。 -
- 3
取り付けして、味の素を振り
最後に鰹節をかけて完成。
生姜をつけて、醤油で召し上がれ^ ^ -
コツ・ポイント
焼き目は少し焦げ目が付く程度、しっかりめの方が美味しいです。
ビールに最高にあいます！
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