簡単！ししとうのごま油炒め
太田さんちの野菜 @cook_40227633
ししとうとごま油がとっても合います！これでししとうにハマるかも！！
このレシピの生い立ち
農家の簡単レシピ！Bカロテンが豊富なので吸収率を高める油と一緒に使いましょう！収穫したししとうをいかに簡単に、素の味を楽しめるか、調理方法を考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ししとうをしっかり洗い、軸を短く切ります。破裂が怖い場合、少し切り込みを入れておく。
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- 2
ごま油でししとうを2分ほど炒める。弱火で焼き目がつくまで。
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- 3
お皿にとって、だし醤油と鰹節をかけて出来上がり！必ず出来立てを食べてください！
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コツ・ポイント
鎌田のだし醤油のおかげで、あるとどんな野菜も美味しく食べれる気がします。ししとうは冷めるとベタッとなるので、出来立てをすぐに食べてください！
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