ししとう ピーマン エリンギのごま油炒め

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

ししとうとピーマン、エリンギのごま油炒めです(*´`*)
めんつゆで味付け簡単です!!
このレシピの生い立ち
ししとうとピーマンを使いたかったので(*^-^*)
簡単な炒め物にしました♪

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材料

2人分
  1. ししとう 1パック(15本程)
  2. ピーマン 4個
  3. エリンギ 2本
  4. ごま油 適量
  5. めんつゆ(3倍濃縮) 大3

作り方

  1. 1

    エリンギは薄くスライスして、大きければ半分の長さに切る。ししとうはヘタを切る。

  2. 2

    ピーマンは千切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油をひいて熱し、野菜を炒める。

  4. 4

    火が通ったら、めんつゆを入れて絡める。

コツ・ポイント

強火でザッと炒めて下さい!
めんつゆを入れるときは、弱火にするか、一旦火を止めると、落ち着いて出来ます(^^)

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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