簡単！シャンタンとごま油の焼きそば
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
炒めたキャベツとレンチンした袋の蒸し焼きそばを合わせ、乾燥小海老と調味料を加えただけです。簡単で節約レシピです。
このレシピの生い立ち
娘と私のお昼ご飯に作りました。お値打ちな袋の焼きそばで、チャチャっと。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを3センチ大に切る。
-
- 2
薬味ねぎは小口切りにする。
-
- 3
フライパンにサラダ油を温め、キャベツをしんなりするまで中火で炒める。
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- 4
焼きそばを袋のまま1個につき1分レンチンする。2個なので2分です。
-
- 5
温めた焼きそばを加え、ほぐすように炒める。
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- 6
乾燥小海老、顆粒シャンタン、ごま油、醤油を加える。
-
- 7
強火でサッと加熱しながら混ぜる。
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- 8
皿に盛り付け、薬味ねぎを散らし完成！
-
コツ・ポイント
レンチンした蒸し焼きそばと炒めたキャベツを合わせて、乾燥小海老で調味料を加えだけ！青のりやレタスなどアレンジできます。
リアクション
レシピ作者
5月30日 主人は通院で治療頑張りましたが、最期の１ヶ月本人の望み通り入院する事なく自宅で私の手を握り亡くなりました。まだ実感がわかず主人に話しかけています。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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