里芋の和え物
Ayaka☻＊ @cook_40375418
里芋で食物繊維をしっかり！温冷どちらでも美味しく食べられます♪
このレシピの生い立ち
里芋を煮物以外で何か作れないかと思い、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
里芋に竹串がスッと刺さるまで茹でる
- 2
茹でた里芋を食べやすい大きさに切る
- 3
玉ねぎを薄切りにし、柔らかくなるまで電子レンジで温める(3分くらい)
- 4
竹輪を縦半分に切り、斜め切りにする
- 5
ボールにごま油、しょうゆ、ダシの素を合わせ、さらに具材を合わせよく混ぜる(お好みで胡麻を振っても良い)
コツ・ポイント
簡単にできてしまいます♪
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