長ねぎと人参のツナ和え

砺波市
砺波市 @tonavege

常備菜に。
このレシピの生い立ち
ラーメンの具のトッピング、ラー油を入れてピリ辛風にしても美味しいです。

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材料

4人分
  1. 長ねぎ 2本
  2. 人参 1/4本
  3. ツナ缶(水煮) 1缶
  4. ごま 大さじ1
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  6. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    長ねぎは斜め薄切りにする。

  2. 2

    人参は2~3cmの長さの千切りにする。

  3. 3

    ①と②を耐熱ボウルに入れて軽くラップをし、600Wで3分程加熱する。

  4. 4

    ★をボウルに合わせておき、③とツナ缶、いりごまを入れて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】60g
【砺波市産野菜】長ねぎ、人参
【食器】越中三助焼き(となみブランド)

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レシピ作者

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富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/となベジプロジェクト   ⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html 
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